Cómo últimamente Sekiam está viajando mucho en avión, hemos aprovechado para que nos cuente qué tal está eso de viajar siendo vegano.
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Empezamos este capítulo en el que contamos con la presencia de Sekiam para que nos cuente un poquito de sus viajes.
Antes de empezar nos comenta que claro, el hecho de viajar en avión, aunque sea vegano, está haciendo que suba su huella de carbono.
Lo primero que tenemos que tener en cuenta es que si vamos a hacer un viaje largo en avión tenemos que avisar cont iempo para que podamos tener un menú adaptado.
Aunque la comida del avión no es la misma que la de un restaurante… ¿la comida vegana estará buena?
Después de esto hablamos de los ESLAND, unos premios para streamers y creadores de contenido.
Esta segunda edición fué en México y Sekiam tuvo la suerte de ir por ahí, así que nos cuenta como fueron sus aventuras por ahí.
También hablamos de ir a París siendo vegano ya que, precisamente, por «culpa» de eso estamos grabando hoy el episodio más tarde.
En este capítulo os comentamos también sobre una noticia de una chica italiana que tenía una alergia muy fuerte a los lácteos, os dejamos el enlace por si os interesa.
Esperamos que os haya gustado mucho este episodio y hayáis aprendido algo más sobre viajar siendo vegano.
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Nada más, ¡nos vemos en el siguiente podcast!
Este episodio se publicó originalmente en: malditosveganos.com/88
Llevo cuatro años de vegano (y antes fui vegetariano) y toda la vida trabajando en restaurantes y os confirmo, que no todos los platos veganos son 100% y es por desconocimiento en la mayoría de los casos. Por ejemplo, en un restaurante en el que trabajé teníamos un merengue vegano con frambuesa deshidratada, pero al merengue le echaban colorante rojo y tiene un componente de origen animal… En otro sitio había una panacotta y en vez de añadirle agar agar le ponían gelatina… Estos errores fueron subsanados cuando me di cuenta, claro, por lo que sería interesante introducir a veganos en todo el sistema actual para cambiar el mundo! xDD
Pd: muy de acuerdo con lo de Francia, es una odisea comer bien allí… 🙁